0失败免烤箱！碗里搅1搅就行！咖啡冻芝士慕斯蛋糕！
【咖啡冻芝士慕斯蛋糕】层次丰富、口感丝滑细腻，颜值也很在线。啫喱层和芝士层带来双重浓郁的咖啡香气，再加上奥利奥饼底，形成三种不同的质地和口感。做法非常简单，无需打发也不用进烤箱，每一层都在碗里搅一搅即可完成。
【食材准备】
饼底：
50克约8块奥利奥饼干
黄油30克
芝士层：
奶油奶酪220克
细砂糖35克
浓缩咖啡45毫升
牛奶50毫升
淡奶油120毫升
吉利丁8克
咖啡啫喱层：
咖啡液90毫升
糖10克
吉利丁3克
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