Ingredienti ricetta del Gattò di patate napoletano di Daniele e Daniela:
- Patate 1Kg
- Latte 80g
- Burro 40g + fiocchetti
- Uova 2
- Parmigiano grattugiato 60g
- Prosciutto cotto 100g
- Salame 100g
- Mozzarella 130g
- Provola 130g
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
- Noce moscata
Noi adoriamo il Gateau di patate.
